Jorge Algora durante un rodaje del programa en Finca Montesqueiro Jorge Algora durante un rodaje del programa en Finca Montesqueiro

Amor en Montesqueiro

Como ya sabéis Finca Montesqueiro es una de las localizaciones del nuevo programa “Amor na Rede” de Televisión de Galicia, que se estrenó la semana pasada con un gran éxito de audiencia. Hemos hablado con Jorge Algora, Director del programa y de Adivina Producciones, para que nos cuente cómo ha sido su experiencia en nuestra finca.

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Enlace Cristina & Simón Enlace Cristina & Simón

Primer Aniversario de Boda

Hoy queremos felicitar a Cristina y Simón por su primer aniversario de boda y es que nosotros también estamos de celebración. La suya fue, nada menos, que la primera  boda celebrada en nuestra finca. ¡Y ya ha pasado un año!

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Cucurucho de tatar de atún rojo con wasabi

Cucurucho de tatar de atún rojo con wasabi

Un aperitivo con el rey del mar, el” thunnus thynnus”. El atún rojo, pescado en esta época desde tiempo inmemorial por los fenicios con un sistema de redes fijas, “la almadraba”, cuando el rey del mar cruzaba el estrecho para desovar en las aguas cálidas del Mediterráneo.

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Sopas frías de temporada

Sopas frías de temporada

Fieles a nuestra filosofía gastronómica  en Finca Montesqueiro seguimos innovando con bocados con un estilo propio y de calidad. Esta preparación refrescante se basa en la fusión de productos originarios de América con la excelencia de nuestra tierra y que estamos seguros  sorprenderán no sólo por su cuidada elaboración sino por su combinación de sabores.

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